L-丙氨酸GB FCCIV

l-丙氨酸
分子式：c3h7no2
分子量：89.09
法定編號：56-41-7
性狀：
無色至白色結晶性粉末，無臭，有甜味，甜度約為蔗糖的70%，溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。具有旋光性。
級別：gb/fcciv
用途：
1．醫藥
l-丙氨酸是合成vb6的重要原料，是營養劑《補精氨基酸營養輸液的組分之一，以l-丙氨酸為主要成分的《氨基酸注射液—800》主治肝、腦病并促使肝昏迷患者迅速蘇醒，同時也是一種利尿的良藥。
2．食品添加劑
(1)可提高食品的營養價值，在各類食品及飲料中，如：面包、冰糕點、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。加入0.1~1％的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質利用率，并且由于丙氨酸具有能被細胞直接吸收的特點，因此，飲用后能迅速恢復疲勞，振奮精神。
(2)改善人工臺成甜味劑的味感，可使甜度增效，減少用量。在復配甜昧劑加入1~10％的丙氨酸，能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧劑，并可改善后味。
丙氨酸還是臺成高甜度的阿力甜(alitame，l-天門冬酰-d-丙氨酰胺，為蔗糖甜度的600倍)原料之一。
包裝：25kg/牛皮紙袋/紙板桶
運輸：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。
儲藏：儲存于陰涼干燥處。
保質期：2年。