霍氏機(jī)械大型多功能自動(dòng)炒醬鍋

火鍋炒料機(jī)鍋體為一次沖壓成型的半球體304不銹鋼鍋體，鍋體整體圓度誤差小，攪拌方式采用特殊的行星攪拌， 攪拌器與鍋體貼合度高，使鍋內(nèi)無攪拌死角，避免糊鍋現(xiàn)象，全自動(dòng)控制系統(tǒng)，攪拌槳可根據(jù)要求升起跟降落，鍋體可根據(jù)需求調(diào)節(jié)傾斜角度便于倒料以及易于清洗，是代替人工炒制醬料的好設(shè)備。
火鍋料炒醬機(jī)特點(diǎn)：
1、專業(yè)技術(shù)支持 電加熱部分采用國外先進(jìn)的專業(yè)技術(shù)，值得信賴。
2、溫度控制jingzhun 0-300度無間隙覆蓋，溫度控制隨心所欲。
3、使用安全 沒有煤氣泄漏、爆炸等隱患、無灼傷、火災(zāi)等隱患。
4、熱效率高。本機(jī)利用電加熱原理，使用節(jié)能省錢，節(jié)省維護(hù)費(fèi)用。
5、電熱炒鍋采用plc智能化控制和電子觸摸屏人機(jī)界面。設(shè)置多階段炒制配方工藝，根據(jù)不同物料的屬性可以存儲炒制溫度、炒制時(shí)間、炒制轉(zhuǎn)速、炒制功率等工藝，杜絕人工操作的誤差。
6、多種保護(hù)措施確保安全：漏電保護(hù)、系統(tǒng)過溫保護(hù)和鍋體過溫保護(hù)等保險(xiǎn)裝置，保證了控制箱、電機(jī)、機(jī)械部件有效聯(lián)動(dòng)，不會出現(xiàn)失誤動(dòng)作，使用戶放心、廠家安心，