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天津解凍庫建造-天津解凍庫-山東*制冷設備(查看)

視頻作者:山東*制冷設備有限公司
微波解凍調溫設備在國外食品企業的應用
微波解凍調溫設備在國外食品企業的應用已十分普遍,天津解凍庫建造,微波工作頻率為915mhz,功率輸出為20kw-200kw以上;與傳統的解凍方式相比具有投資省、運營成本低、控制操作方便等優點。但經過微波解凍的使用與不斷更新驗證,此種解凍方式僅適用于厚度均勻凍品的解凍,對牛四分體、羊tong體等厚度不統一凍品解凍時會出現解凍過渡、燒焦、氧化等部位損傷。
山東*制冷設備有限公司,是集科研,設計,制造,安裝,天津解凍庫安裝,售后為一體的食品制冷機械公司.山東*制冷設備有限公司以生產制造速凍設備,冷卻設備.制冷工程,食品輸送線,肉類解凍設備為主的企業.
自動解凍機
肉制品長期以來解凍一直是廣大食品企業的難題,怎么用快速的方法解凍機,解凍會不會影響產品的外觀色澤,會不會影響產品的內在品質,是客戶一直想了解的,山東省諸城市春秋食品機械,為了解凍食品企業,肉制品企業,夏天肉制品解凍時間較長,較慢,速度跟不上生產的需要,特別推出了肉類解凍機系列。解凍機用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。將凍肉(塊)等料料放進加滿水的解凍池,凍肉解凍機主要應用于肉類,禽類,天津解凍庫,海鮮、水果、蛋品、水果加工廠。另外解凍機還應用于魚類,海鮮類,蝦類,水產類的快速解凍,節約水,清洗方便,天津解凍庫建設,解凍過程無需人員值守,plc自動控制。
各類速凍食品解凍注意事項: 1、魚類宜在40-50度濃度為4~5%的水中解凍。因為在這種條件下,魚的肌肉組織復原力*強,味道*佳。蛋品可裝在不透水的金屬容器中,將容器浸在20度水中迅速解凍。 2、肉類宜在15-20度的室溫中解凍,*好不要在水中解凍,以免造成營養物質的流失。 3、蛋品:可裝在不透水的金屬容器中,將容器浸在20度的水中迅速解凍。 4、家禽一般可在水中解凍,但未去內臟的,應在室溫下自然解凍,以免產生異味。
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