武漢糯米年糕機生產線-安徽松誠|廠家供應(圖)
發展年糕機設計采取的措施,1)應該在傳統的年糕加工設計基礎上,大力改進傳統工藝,在改進傳統工藝的后,利用現代年糕機的機械化加工方法去改造加工過程,使傳統工藝在保證其原有的優點的情況下,使它的特點科學化,這兩者的結合,為消費者生產出了比傳統工藝價值更高的年糕制品。2)要虛心學習借鑒外國的經驗,在年糕加工機械設計上采用新技術、新工藝,在各方面達到產品性能的新水平。3)在食品工業的發展中應該全力應用現代高新技術,為食品工業水平的持續發展創造了良好的條件,在 年糕機結構設計中,可采用輸送帶運輸,分選,自動控制等技術進行設計,使食年糕機性能有的提高。年糕機食品加工的新形勢:年糕于人們的生活是密不可分的,年糕加工工業也直接影響到對資源的利用,對環境的保護。人們生活水平提高同時也會追求年糕營養,對年糕的安全衛生也越來越受到重視,對年糕產品的品種需求也更加廣泛。我國隨著社會的發展,人民生活水平不斷提高,節奏不斷加快,人們越來越需要方便食品,因此年糕條的產量和*不斷增多,市場潛力很大。全自動年糕機,生米榨年糕機由熟化裝置,控溫裝置和擠出成型裝置組成,照明電即可使用,加工年糕時,只須把磨好的米漿直接加入機器內即可,熟化勻質擠壓成型一氣呵成,產品熟化好,不僅保留大米的營養成分和微量元素,而且產品色澤鮮亮、口感滑爽細膩、勁道,煮、炒、涮、拌皆可。全自動年糕機功能多,它不僅可以加工干撈年糕,讓用戶在不同季節可以不同的時令產品,取得好的經濟效益。
年糕機采用電加熱電子控溫煮漿系統將米漿蒸煮熟化,然后擠出成圓型橢圓形方形或片狀的年糕,進入數控切段機上切成所需的長度,冷卻后銷售即可,產品一次成型,光滑滋膩,口感好,有咬勁。年糕機,機電一體化設計,結構新穎、操作簡單、節省能源耗電少,性能穩定,生產過程,安全衛生,一機多用,采用新穎的攪龍結構代替傳統手工搡搗過程,通過電加熱電子自動控溫熟化方式,使米漿在一定的溫度下受熱變性粘性增加,再由螺旋推進器攪壓聚合成型,出機即熟,省工省力。判斷年糕機質量的方法。首先就需要按照它的零件進行查看,一般都是使用不銹鋼的機身進行制作的,在使用的時候可以避免出現生銹的情況,每個零件之間的硬度也是需要確定一下的,硬度不強的零件在使用的時候出現的問題也是很多的,磨損也會比較多。多功能年糕機運行中為了提高產能,需要保證年糕機的正常運行。
判斷年糕機質量的方法。首先就需要按照它的零件進行查看,一般都是使用不銹鋼的機身進行制作的,在使用的時候可以避免出現生銹的情況,每個零件之間的硬度也是需要確定一下的,硬度不強的零件在使用的時候出現的問題也是很多的,磨損也會比較多。多功能年糕機運行中為了提高產能,需要保證年糕機的正常運行。年糕機設備特點:傳統年糕機加工時,糯米年糕機生產線,大米經過粉碎、蒸炊、成型三次程序,容易造成二次、三次污染,生產出來的年糕易發黑,而且需要耗費大量的人力、財力。而年糕機成型機具有一次性成熟成型,操作簡單、方便、衛生等特點,只需一人即可操作。本機體積小、成本低、收益高。加工出的年糕,晶瑩、細膩、口感好,還可生產粉絲、米粉、糕把,是老百姓理想的致富好幫手。小型年糕機*知識1、日*內容:運用完畢后必須清潔拌和器:將拌和球、拌和扇、拌和缸取下清潔,在清洗時使用清水沖刷,不行摔打拌和器。2、周*內容:每周要對整機進行清潔,使用濕毛巾擦洗設備,不行以用水沖刷設備,防止水進入電器或軸承內部,導致設備損壞。3、月*內容:每月將機器內部的滑動件加潤滑油,并在齒輪箱內加注*齒輪油;查皮帶松緊度,防止皮帶打滑,損壞皮帶。
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