飼料要禁抗的目的

抗生素的不當(dāng)使用，首先會(huì)引發(fā)細(xì)菌耐藥性，長(zhǎng)期低劑量使用飼用抗生素，會(huì)增加細(xì)菌的耐藥性，可能加速‘超級(jí)細(xì)菌’的產(chǎn)生。
有些抗生素會(huì)被動(dòng)物吸收入體，殘留在在肉蛋奶中，被人攝入，會(huì)直接損害人類健康。盡管實(shí)踐表明，抗生素毒性小、在消化道內(nèi)吸收差，具有較高的安全性。但是，亦有研究顯示，殘留在畜產(chǎn)品中的抗生素，經(jīng)加熱不能完全失去活性，且有的抗生素降解后，還會(huì)形成毒性更強(qiáng)的、或者未知的物質(zhì)。當(dāng)今，抗生素濫用所導(dǎo)致的細(xì)菌耐藥性、耐藥基因、生態(tài)環(huán)境污染，以及食品安全等問(wèn)題，已經(jīng)嚴(yán)重影響到我國(guó)畜牧行業(yè)的健康發(fā)展，人民對(duì)國(guó)產(chǎn)畜禽產(chǎn)品越來(lái)越缺乏安全感，甚至以吃到昂貴的進(jìn)口畜產(chǎn)品為榮！這不正常。
飼料用藥物以原形或排泄物的形式排放到環(huán)境中，會(huì)污染水源和土壤，培養(yǎng)環(huán)境耐藥菌，殺死環(huán)境微生物，造成耐藥，生態(tài)環(huán)境隱患較大。