瑞寶 凍肉自動刨肉機 圓盤牛羊肉刨肉機 智能刨肉機

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刨肉機能將成盤的-18°--24°的冷凍肉板直接刨成肉片，不用等待化凍，避免了水分、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的流失。保持了肉的新鮮度，可達到省時、省力、快速的效果，提高了生產(chǎn)效率。
整機采用304不銹鋼，外面美觀，大方操作安全簡單，便于拆卸清洗。該機設(shè)計合理，機身重心平穩(wěn)，突破傳統(tǒng)設(shè)計加寬機身，刨碎不搖晃，合理的刨盤設(shè)計加固，高頻猝火處理刀片可連續(xù)不間斷工作情況下，設(shè)備不疲憊，不崩裂等情況出現(xiàn)。
利用切刀高速旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍的過程，提高了工作效率，與斬拌機和絞肉機配套是使用，不僅僅延長了斬拌機和絞肉機的使用壽命，而且在肉食加工中不可缺少。
刨肉機是肉制品加工設(shè)備，常用與冷庫、肉類加工廠，是凍肉切片設(shè)備，本刨肉機采用立式結(jié)構(gòu)，對原料凍肉、常規(guī)冷庫凍盤進行不規(guī)則的刨片。操作簡單，方便實用，可解決大量解凍時間，大幅提高生產(chǎn)效率。
刨肉機適用于冷凍豬肉、魚肉等冷凍成品肉的快速刨碎待絞肉機加工使用，廣泛應(yīng)用于火腿腸、肉丸、肉制品罐頭、熱狗、香腸等加工使用，是肉制品初期加工設(shè)備。由于無需解凍，所以保持了肉類的營養(yǎng)及鮮味。