歐澤生物 大蒜提取物1%大蒜素 脫臭大蒜粉 蒜氨酸

英文名：garlic extract拉丁名：allium sativum
產品規格：1%的大蒜素
植物來源：植物大蒜的鱗莖
提取部位：蒜頭
有效成分：大蒜素
檢測方法：hplc
產品性狀：淡黃色精細粉末
包裝：25公斤/桶（內包裝為雙層塑料袋，外用鋁箔袋或紙板桶）
保存：置于陰涼干燥、避光，避高溫處
保質期：2年
質量指標 目數: 95%過80目干燥失重： ≤5% 灰份：≤5% 重金屬：≤20ppm
微生物標準細菌總數：≤1000/g 霉菌、酵母菌：≤100/g
微生物標準：細菌總數：≤1000/g 霉菌、酵母菌：≤100/g 窗體頂端
產品簡介：大蒜，為百合科蔥屬植物的地下鱗莖。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味，蒜頭、蒜葉（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不僅可作調味料，而且可入藥，是著名的食藥兩用植物。