辣椒醬自制-認(rèn)準(zhǔn)高山老農(nóng)-湖北辣椒醬

麻辣醬是選用特色小吃豆腐花沾水的傳統(tǒng)手工藝融合的科學(xué)冷藏技術(shù)性，優(yōu)選辣椒，麻椒，辣椒醬怎么做，胡椒粉，白芝麻，食用油及珍貴當(dāng)然香辛料精密配備而成的一種醬。具備川香的香辣香特性，湖北辣椒醬，味美貌鮮，回味無窮綿長，營養(yǎng)豐富，有健脾開胃健脾胃，提高食欲的作用。是烹飪各種各樣四川菜及各種各樣涼拌菜，辣椒醬制作方法，面點(diǎn)的理想化調(diào)味品，是家居度假旅游的便捷上品。
辣椒醬的作用與*
1.解熱鎮(zhèn)痛，辣椒辛熱，可以根據(jù)出汗而減少*體溫，并減輕肌肉疼痛，因而具備*強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛*；
2.辣椒的相關(guān)成分辣椒素是一種*1氧1化化學(xué)物質(zhì)，它可阻攔相關(guān)體細(xì)胞的基礎(chǔ)代謝
3.提升食欲，辣椒醬自制，幫助消化：辣椒明顯的香甜味能促進(jìn)唾沫和胃酸的代謝，提升食欲，推動(dòng)腸道蠕動(dòng)，幫助消化；
4.**，辣椒含有的辣椒素，可以促使*脂肪的基礎(chǔ)代謝，避免身體內(nèi)*脂肪囤積，有益于***疾病。
一：將辣椒洗凈，涼干水，以后將辣椒攪碎(一邊攪?yán)苯返那闆r下一邊加鹽)，外邊一般都是有打辣椒醬的設(shè)備(我家是自身剁的辣椒醬，較為費(fèi)時(shí)間，因此較為空余得話還可以自己在家剁)。
二：把攪碎的辣椒醬放到一個(gè)大一點(diǎn)的盆中，以后放到陰涼處或太陽下晾干2天上下，把不必要的水份揮發(fā)掉。以后放進(jìn)菜籽油和勻。
三：姜片.蒜洗凈切碎預(yù)留。將姜片.蒜.麻椒.花生仁.胡豆.放入辣椒醬里和勻。將辣椒醬放進(jìn)準(zhǔn)備好的壇子里，裝好以后看一下辣椒醬表面的菜籽油是否有淹住辣椒醬，沒有得話要加上倒點(diǎn)菜籽油在上面。以后封壇，1好在壇口上邊蓋一層保鮮袋以后再拿開外蓋，防止氣體進(jìn)到。還需要在壇上立倒進(jìn)冷水(適當(dāng)，防止淹沒壇沿)
四：將壇子置放在蔭涼干躁處，一個(gè)星期以后美味可口的辣椒醬就要做好了。還記得使用過辣椒醬以后要記住把鍋蓋蓋好，按時(shí)給壇沿放水
隨著人們的生活環(huán)境愈發(fā)的好了以后，人們對(duì)生活品質(zhì)的要求不斷提高。越來越多的食物，變得脫離了食物的本質(zhì)，變得花哨了起來。花哨的包裝、花哨的食物、花哨的添加劑和花哨的口感……雖然食物的價(jià)格變得越來越高，但是卻不再是我們記憶中的味道。
如何選購辣椒醬
1）辣椒醬產(chǎn)品的包裝盡量合乎國家《預(yù)包裝標(biāo)志實(shí)施方案》的規(guī)定。辣椒醬產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)需建立標(biāo)明產(chǎn)品名字，生產(chǎn)加工制造商生產(chǎn)制造地，在出廠日期，保質(zhì)期，衛(wèi)生許可號(hào)，生產(chǎn)許可證號(hào)編號(hào)以及這種。
辣椒醬自制-認(rèn)準(zhǔn)高山老農(nóng)-湖北辣椒醬由貴州高山老農(nóng)食品有限公司提供。貴州高山老農(nóng)食品有限公司是貴州 安順 ,調(diào)味醬的見證者，多年來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、*發(fā)展、誠實(shí)守信的方針，滿足客戶需求。在高山老農(nóng)*攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談，共創(chuàng)高山老農(nóng)更加美好的未來。