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水煎包做法平底鍋中均勻抹少許油，加熱后，將包子均勻鋪滿鍋子，包子之間留空隙，到包子的底部變金黃時，倒入事先調好的水淀粉(淀粉：水=1：10)，水淀粉的量只需沒過鍋底即可。蓋上鍋蓋，宿遷煎包機器多少錢一臺，小火燜燒，等到鍋子中的水全部燒干時就可關火，將鍋蓋打開，鏟出包子即可。牛肉水煎包的做法：將肉餡和切成小段、小片的菜都放入切菜器。捏住中心用搟杖搟邊，慢慢轉圈，包上餡，今天做的是韭菜雞蛋粉條（鹽，花椒粉，白胡椒粉，生抽，蠔油，在調料上淋上熱油即可）10、平底鍋倒油11、放入包好的包子，全程中小火12、煎至上色，翻面，全程中小火，也可以跨過這一步直接13步13、倒入淀粉水，一碗水，一勺面粉，一勺淀粉，蓋蓋。全程中小火
5：雞精3克6：麻辣鮮0.5克7：十三香0.5克9：白胡椒粉0.5克、麻油：5滴、黃酒3克、醬油(老抽4克，生抽3克)10：蔥姜各15克11：水30克12：皮凍250-300克，切碎13：加水3次同一方向10分，有彈性即可14：加皮凍，大型煎包機器多少錢一臺，攪1-2分，拌勻即可。四、生煎制作方法(共12分，包好的生煎可放冰箱保鮮3-4小時)
配料：餃子皮適量，韭菜1把，雞蛋2個，香菇3朵，胡羅卜半根，木耳6朵，粉條1把，耗油1勺，雞精1勺，生抽2勺，香油1勺，十三香1勺，鹽適量。烹飪步驟：1.準備好所有食材，粉條煮熟切條，雞蛋炒熟切小塊，韭菜洗凈切段，木耳香菇焯水切碎，再加入所有調料，攪拌均勻。2.將餃子皮搟薄，旋轉煎包機器多少錢一臺，再包入陷。3.起鍋燒油，放入包好的包子，全自動煎包機器多少錢一臺，煎至底面金黃。4.再在鍋內加入沒過包子二分之一的水。5.蓋上蓋子煎5分鐘左右撒上芝麻即可出鍋。6.配上自己喜歡的蘸料，那叫一個香。小貼士：1.陷的話可以根據自己口味調整。2.加水煎的時候一定要注意鍋內的情況，水不能干了。1.將韭菜洗凈，瀝干水分，然后切碎備用。煎雞蛋，打碎備用。剁碎肉糜，加入鹽和胡椒，攪拌均勻備用。
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