鳳凰盛世酒廠-唐山盛世鳳凰酒廠-盛世鳳凰

隨著時間駕臨到新時代，由商業目的的酒桌文化直接導致白酒原本的禮儀情懷文化逐漸褪色。“握十次手，不如喝一頓酒。”握手只是禮儀，酒是直接將人的情感托起，與其冷冰冰地握手，不如熱乎乎地喝酒，盛世鳳凰獎金制度，毫無問題。但是，以“”去達成目的的手段，顯然沒有以“慶祝”來加深關系來得更歇斯底里。
此外，鳳凰盛世酒廠，醉玉頹山學道者寥寥可數，而隨意醉酒之人不勝枚舉。勸酒、酗酒等是酒文化發展過程中形成的畸型陋習，也在現代快節奏的生活中被慢慢放大。
近年來，酗酒、酒駕、未成年人飲酒等不文明飲酒行為滋生，給行業的持續健康發展蒙上了一層厚重的陰影。
而盛世鳳凰酒廠出產的鳳凰涅槃，這款酒有38度和52度兩款，濃香型，它的口感風味具有芳香，綿甜，甘爽，香味協調等特點，深得國內外朋友高度贊譽，有詩云：色清如玉而不薄，味道濃醇而不濁，甘而不澀，辛而不螫
白酒中的醛類是什么？
酒中醛類是分子大小相應的醇的氧化物，也是白酒發酵過程中產生的。低沸點的醛類有甲quan乙quan等，高沸點的醛類有糠quan、丁醛、戊醛、己醛等。醛類的毒性大于醇類，其毒性較大的是甲quan，毒性比甲chun大30倍左右，是一種原生質毒物，能使蛋白質凝固，10克甲quan可使人致死。在發生急性zhong毒時，出現咳嗽、胸痛、灼燒感、頭暈、意識喪失及嘔吐等現象。糠quan對機體也*，使用谷皮、玉米芯及麩糠做輔料時，蒸餾出的白酒中糠quan及其它醛類含量皆較高。白酒生產中為了降低醛類含量，應少用谷糠、稻殼，或對輔料預*行清蒸處理。在蒸酒時，嚴格控制流酒溫度，進行掐頭去尾，以降低酒中總醛的含量。
唐山盛世鳳凰酒在秉承傳統釀造工藝基礎上融合名家所長，靠特有的天然植被及其微生物區系和的鳳凰泉地下水，以及天然青石鳳凰窖發酵，配以恒溫恒濕洞藏陳貯，形成鳳凰系列酒的醇香清雅、和順綿甜、悠香持久的特有風格。
早在2000年于淑艷經過反復考察在四川邛崍參與投資了“川霸酒業”，四川酒文化，是我國酒文化百花園中的一朵奇葩，在世界上也享有很高的美譽度，因其*的氣候和水資源等因素，造就了中國名酒中有六大名酒產自四川，川霸酒業總建筑面積20000多平方米，126個儲酒大罐，每個酒罐容量500噸，500多個酒壇存儲雙輪發酵原漿酒，1000余個發酵池，盛世鳳凰，能實現年產濃香型原漿酒6000多噸，現在成為鳳凰釀酒的原漿釀造基地之一，為鳳凰釀酒提供源源不斷的原酒供應。
多年來，鳳凰釀酒不斷改進生產工藝，鳳凰盛世釀酒，研制釀造適合不同需求群體的酒品，先后開發“禮品壇裝系列”“洞藏系列”“老窖年份系列”等50多個品種的濃醬兼香型、濃香型、清香型白酒，滿足宴會、商務接待、禮品用酒、企業定制酒、老百姓日常用酒等不同層面的需求，受到了各界的好評。