半成品蔬菜配送-安徽旺家歡|服務為先(圖)

三鹿奶粉事件引發(fā)了廣大市民對食品安全、品質(zhì)前所1未有的關注。安全無公害，新鮮健康生鮮蔬菜產(chǎn)品策略：在大多數(shù)生鮮蔬菜市場以及超市中所出售的生鮮蔬菜無法保證無公害，新鮮與健康，甚至食材上殘留大量農(nóng)1藥與*物質(zhì)，嚴重危害消費者身體健康，因此，現(xiàn)在越來越多的消費者希望能夠購買到一些*的無公害，新鮮健康的食材。否則，即使生產(chǎn)條件再好，也不能保證*終產(chǎn)品的質(zhì)量。因此，本項目主要對采購人員、原料的新鮮度、包裝物及包裝容器、運輸工具和運輸作業(yè)、原料的儲存場地、倉庫條件等的衛(wèi)生管理作了相應的規(guī)定。我公司所提供的生鮮蔬菜是直接從農(nóng)戶的手中采購，不經(jīng)過其他中間環(huán)節(jié)。生鮮蔬菜食材配送的優(yōu)勢：國家三農(nóng)政策支持。
兩者都有各自的優(yōu)缺點，但從大體方向來看，集體配送是未來發(fā)展的方向，而且在各方面的條件也逐漸發(fā)展起來了。想要做一頓飯卻沒有時間，去菜市場買菜的時候，都是花花綠綠的食材，也不知道如何選擇搭配才好，購買食材已經(jīng)占了大半時間，所以說餐飲食材配送公司乃是懶人*。盡管蔬菜配送企業(yè)為高校服務能使資源配置更優(yōu)，但在此類企業(yè)仍需更規(guī)模化，高校所處環(huán)境不盡相同的現(xiàn)階段，各高校食堂應謹慎選擇合適自己的配送方式。
高校蔬菜配送方式及特點：食堂蔬菜需求特點：時下，廣州各高校食堂的經(jīng)營主要分為后勤分組經(jīng)營和租賃承包經(jīng)營，不管哪種經(jīng)營，所有人員的工資都要從中掙回。其一，進一步完善蔬菜商品標準化體系，半成品蔬菜配送，建立質(zhì)量認證制度，嚴格按質(zhì)量標準檢測。其二，加大投資力度，更新改造和完善蔬菜配送中心的設備設施，提高蔬菜物流的現(xiàn)代化水平。供應商基本要求：食堂蔬菜需求量穩(wěn)定，要求種類比較繁多，對價格有嚴格的把關。新鮮度強，通常不做儲存。
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