天津沙窩蘿卜在哪買-天津北園家庭農(nóng)場(chǎng)-天津沙窩蘿卜

天津市沙窩蘿卜物理與化學(xué)特性說(shuō)明
1.物理特性 葉簇半直立，濃綠色而有光澤、肉質(zhì)根圓筒形，天津沙窩蘿卜種植，長(zhǎng)15－25厘米，橫徑6－8厘米，單根重0.4－0.8公斤，根部45露出地面， 皮深綠色而有光澤，厚0.2厘米，尾端呈白玉色，肉致密呈翠綠色，口感脆嫩多汁、甘甜微辣，其含糖量高，為良好水果型蘿卜。肉質(zhì)根*耐藏，在天津地區(qū)從10月一直可貯至翌年5月。2000年以后，小沙沃村民又*了大棚延后種植――春節(jié)前后上市，其味更鮮美；顏色更翠綠；更勝水果，受到各界人士歡迎，確為年節(jié)之佳品。2.化學(xué)特性現(xiàn)代研究表明青蘿卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、雙鏈核糖核酸及多種維生素、微量元素，能有規(guī)律地使腸管緊張度、腸蠕動(dòng)增強(qiáng)，縮短食物在腸道的存留時(shí)間，利于食物代謝及廢物的排出，不用節(jié)食而達(dá)到節(jié)食的*。
如何保存天津沙窩蘿卜?
天津市西青區(qū)北園家庭農(nóng)場(chǎng)位于辛口鎮(zhèn)小沙沃村，地處被譽(yù)為“世界文化遺產(chǎn)的京杭大運(yùn)河”急折彎內(nèi)側(cè)河畔，經(jīng)多年前洪水沖刷形成了一米左右深度內(nèi)上沙下粘表層壤土的*土層結(jié)構(gòu)，天津沙窩蘿卜在哪買，土質(zhì)肥沃，尤其是瀝水保濕，所產(chǎn)的青蘿卜五分之四露于地上，外表碧綠光滑，果肉瑩如翡翠，口感甜爽微辣，酥脆多汁，天津沙窩蘿卜哪里買，嚼后無(wú)渣，且具有養(yǎng)生食療作用，因村得名“沙窩蘿卜”，素有闊“沙窩蘿卜賽鴨梨”的美譽(yù)，300多年來(lái)中外，批量出口。
如何保存天津沙窩蘿卜？
沙窩蘿卜因其水分比較多，天津沙窩蘿卜，所以一拍即碎！保存的時(shí)候首先必須要將其放置于不容易掉落的地方防止磕碰，可以用保鮮紙或者保鮮膜套在蘿卜上，起到外部保護(hù)的作用。
其次，貯藏沙窩蘿卜的溫度為0-5℃，這個(gè)溫度下既可以保持蘿卜的水分，也保證它不會(huì)腐爛。在這個(gè)溫度范圍內(nèi)可以保存一個(gè)多月，冬季如果置于陽(yáng)臺(tái)陰涼處也可存儲(chǔ)20~30天！
你知道的天津特產(chǎn)都有哪些
這里小編就為大家羅列幾個(gè)天津那些不被知道的特產(chǎn)，幫助大家對(duì)天津有更多的了解。我們都知道天津幾大名小吃包括：耳朵眼炸糕、十八街麻花、狗不理包子。除此之外還有很多、特色小吃在天津也是小有名氣。
沙窩蘿卜：沙窩蘿卜生長(zhǎng)于天津西青區(qū)小沙窩村，由于*的土壤環(huán)境生長(zhǎng)出的蘿卜脆甜，水分大，每年12月到來(lái)年4月是銷售高峰期，得到天津本地與其他地方人們的喜愛(ài)，更是被作為烹飪的材料。據(jù)說(shuō)沙窩蘿卜的得名有著深厚的歷史淵源，被人們廣為傳送。
楊村糕干：楊村糕干生產(chǎn)于天津武清楊村鎮(zhèn)，以精米和綿白糖為主要原料，口感細(xì)膩松軟，吃的時(shí)候沒(méi)有任何干硬的感覺(jué)。正宗的糕干包裝非常簡(jiǎn)易，價(jià)格便宜。而且糕干易于消化，可以健脾，是饋贈(zèng)親友的佳品。
獨(dú)流老醋：獨(dú)流老醋產(chǎn)于天津靜海縣獨(dú)流鎮(zhèn)，是傳統(tǒng)名醋。獨(dú)流醋精選原料，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)發(fā)酵而成，口感酸甜適中，呈醬紅色。而且獨(dú)流老醋富含維生素和蛋白質(zhì)，具有保健作用。小編作為天津土著就是十分偏愛(ài)獨(dú)流醋的口感，一般都是**。
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