蘇州藕粉-批發(fā)藕粉-繁茂苗木(推薦商家)

蓮藕富含維生素c和粗纖維，既能幫助消化、防止便1秘，又能供給*需要的碳水化合物和微量元素，防止動脈硬1化，改善血液循環(huán)，有益于身體健康。一般建議每周吃3次蓮藕，批發(fā)藕粉，晚餐吃效果z好，蓮藕與排骨熬湯，食用后能改1善睡眠品質(zhì)。
蓮藕能夠健脾益胃，產(chǎn)婦多吃蓮藕，能清除腹內(nèi)積存的淤血，促使分泌。藕湯有作用，直接飲用帶皮蓮藕榨出的汁，可嚴重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指腸*患者忌食蓮藕。大便溏泄者不宜生吃，跟粉是一樣的。
藕粉的食用作用：
1、益血生1肌：蓮藕的營養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益1氣血，增體1力作用。故中醫(yī)稱其：“主補中養(yǎng)神，益1氣力”；
2. 止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
藕粉傳統(tǒng)制作方法：
1. 磨漿：將鮮藕洗凈，除去，置于打漿機或石臼中搗碎，蘇州藕粉，再加清水用石磨磨成藕漿。
2. 洗漿：將藕漿盛在布袋中，袋下放一個缸或盆，用清水往布袋里沖洗，邊沖邊攪動袋中藕渣，直到濾出清水時為止。
3. *漿：把沖洗出的藕漿用水*1至2天，奶茶藕粉，每天攪動一次。待澄清后，去掉浮在水面上的細藕渣，去哪買藕粉，并除去底層的泥沙，然后把中間的粉漿放在另一容器內(nèi)，用清水調(diào)稀再沉淀。如此反復(fù)1至2次，至藕粉呈白色為止。
4. 瀝烤：將經(jīng)過*洗、沉淀后的藕粉用一清潔布袋盛好，再用繩吊起，約半天就可瀝干(也可將干凈的裝草木灰的布袋放入其中把水吸干)。水分瀝干后，將藕粉取出，掰成500克左右的粉團，晾曬1小時左右，然后用刀將粉團削成薄片；繼續(xù)烤干或曬干即成藕粉。一般出粉率在10%左右。
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