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施肥
基肥在播種前結合深耕整地一次施入,一般以農家肥為主,高產田以7.5~11.2萬公斤/hm2為宜,中產田為2.2~6.0萬公斤/hm2。如將磷肥與農家肥混合漚制作基肥效果好。基肥以秋施或早春施入較好。
種肥在小米生產中已作為一項重要的增產措施而廣泛使用。氮肥做種肥,一般可增產10%左右,但用量不宜過多。以*銨作種肥時,用量以37.5公斤/ hm2為宜,尿素11.3~15公斤/hm2為宜。
有機黑小米高產種植技術
1、播前準備
1.1地塊選擇。
種植有機黑小米要選擇地勢較高,陽光充足,通風條件好,肥力較好的嶺地、二階地,嚴禁在陰暗濕潤,通風采光條件差的河灘地、溝坎地栽種,地塊土壤好選擇紅粘土或紅砂土。
1.2輪作倒茬。
黑小米不能連作,故嚴禁重茬種植。前茬以大豆、薯類好,其次是玉米,高梁,向日葵、蓖麻較差,萊蕪小米,輪作年限至少二年。
1.3整地保墑。
黑小米種植于旱坡嶺地帶,提高雨水利用率至關重要。早春壯垡保墑。早春土壤剛解凍,趁氣溫尚低,土壤水分蒸發慢的時候,施足底肥,早犁踏墑,達到土肥融合,黃小米批發市場,壯伐蓄水。播種前每降一次雨及時耙耱一次,做到上虛下實,干旱時只耙不耕,并進行壓實處理。
1.4施足底肥。
肥料種類應為高溫發酵處理后的羊糞,黃小米,其次是農家有機肥。嚴禁使用化學肥料,包括無機肥,如磷等。
1.5種子處理。
所需種子,統一使用新綠洲雜糧開發合作社提供的種子,嚴防混雜。播種前曬種,用10:100的鹽水*洗秕籽、草籽。再用清水洗去種子上的鹽水,曬干。
小米的營養價值1.小米中汗蛋白質、脂肪、碳水化合物這幾種主要營養素含量很高,而且由于小米通常無須精制,因此保存了較多的營養素和礦物質,其中維生素b1含量是大米的幾倍,礦物質的含量也高于大米。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達0.12毫克。
2.小米含鐵量突出,有很好的效果,其磷含量也很高,是大米的2~3倍,含有大量的維生素e,為大米的4.8倍。
3.含鉀高含鈉低,黃小米批發,含量比為66:1,膳食纖維是大米的4倍,但其蛋白質中賴氨酸含量很低,所以應與大豆和肉類等氨基酸含量較高的食物同食。
4.小米的淀粉含量高約70%,是一種能量食物。
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