扒雞鹽水注射機價格-食品機械-晉中扒雞鹽水注射機
鹽水注射機是為食品加工業生產的設備,在制作肉制品時,可以使產品更好。那么鹽水注射機要怎么使用呢?平時要如何養護?
1.對于傳動部位,要在開機前加入潤滑油,這樣可以讓設備正常運轉。
2.把調好的放入車內,并且料車放到注射的機身部位,晉中扒雞鹽水注射機,再接好進水管。
3.設備啟動后,要查看針頭與鏈條的順序。
4.工作結束后,要把鹽水注射機的車內換成清水,扒雞鹽水注射機用途,并且要對針頭進行清洗,沖洗鏈條,清洗后,料車與水泵的水都放干凈?!?br>鹽水注射機有氣動、機械、變頻等幾種。鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉,注入肉中的料液充分腌漬,滲透,疏松肌肉組織結構,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度
的增強作用和蛋白等特點的調整作用,注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
本機采用變頻器調節步進速度,進口變頻水泵調節壓力??烧{的速度及壓力,確保一次性均勻注射產品。本機采用不銹鋼制作,設計嚴謹、結構合理、操作簡便、傳動鏈板可拆卸,清潔衛生,清洗方便,是肉制品加工企業一種優良設備。
鹽水注射機是利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產品,可將鹽水及輔料配置的腌漬均勻地注射到肉塊中,既可縮短腌漬時間,又使腌漬劑分布均勻,大大提高了肉制品的品味和出品率。鹽水注射機的工藝流程是輸送帶帶動肉食塊向前移動,注射針向下移動到中點時,扒雞鹽水注射機價格,輸送帶停止運動,壓板壓住肉塊,注射入肉塊并連續注水,直到達到設定的時間,當注射針返回到行程中點時,扒雞鹽水注射機供應,供肉輸送帶開始向前移動,帶動肉塊運動,周而復始。
扒雞鹽水注射機價格-食品機械-晉中扒雞鹽水注射機由諸城市食品包裝機械廠提供。諸城市食品包裝機械廠實力不俗,信譽可靠,在山東 濰坊 的肉制品加工設備等行業積累了大批忠誠的客戶。食品機械帶著精益求精的工作態度和不斷的完善*理念和您攜手步入*,共創美好未來!