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蕪湖虎盛工作餐公司小編介紹如何選娃娃菜1、娃娃菜和白菜的葉片總數(shù)基本都在五十片左右,如果扒掉白菜的外面部分造假,那么剩下的葉片數(shù)就會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠;
2、白菜的菜心由于得不到陽(yáng)光的照射,其葉面呈現(xiàn)黃綠色,菜幫較厚,而娃娃菜的葉面大多呈現(xiàn)淺綠色,工廠工作餐哪家好,菜幫較薄;
3、娃娃菜頂部層疊,包圍得較嚴(yán)密,而白菜頂部則比較松散,不夠緊密;
4、在膳食纖維方面,大白菜的纖維含量要比娃娃菜少。
蕪湖虎盛工作餐小編給大家介紹下炒粉絲的做法
1、把粉絲放入清水中侵泡一小會(huì),然后鍋內(nèi)加入清水燒開(kāi),把粉絲放入焯水。記得要把粉絲焯透,這樣吃起來(lái)不會(huì)發(fā)硬!
2、把焯好水的粉絲放入盆中,蕪湖縣工作餐,立刻用涼水過(guò)涼,多沖洗幾遍,這樣能防止粉絲粘成團(tuán)。這一步很關(guān)鍵,有很多朋友把粉絲焯水后,單位工作餐哪家好,馬上下鍋就炒,這樣不僅粉絲不僅會(huì)粘團(tuán),還會(huì)引起糊鍋!用涼水沖過(guò)的粉絲,根根都順滑,不會(huì)再發(fā)生粘連 成團(tuán)現(xiàn)象!
3、肉切成末,把大蔥 大蒜切成米備用!
4、把鍋*刷干凈,鍋內(nèi)加入底油,先放入蔥米 蒜米炒鍋爆香。然后把肉末放入,用中火慢慢煸炒透!
5、放入生抽炒出香味,把粉絲放入后,立刻改為小火,加入少許水 鹽 味精,炒至入味出鍋裝入盤(pán)中即可!
盒飯公司小編給大家介紹下糖醋排骨怎么做。材料:豬大排500克、色拉油1小勺、鹽4克、醋10克、姜5克、蒜5克、料酒5克、白糖10克、白芝麻適量。
做法步驟:
1、排骨切小塊用料酒,姜片腌制。
2、鍋內(nèi)加入1小勺油,放入蒜片,放入排骨。煎至排骨兩面金黃,加鹽。時(shí)間長(zhǎng)一些,煎老一點(diǎn)比較容易嚼。
3、撈起排骨,改小火。倒入醋,再加入糖,等糖化掉變粘稠后,倒入排骨混合均勻,起鍋前撒上炒香的白芝麻即可。
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