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你不必只吃檸檬,也可以試試橙子和酸橙。但是,不要在黑啤酒上嘗試這種方法,它只會讓滋味更糟,這只適用于淡啤酒。朝日
任何淺色的蘇打水都能使啤酒滋味更好,這種混合物之所以如此美味,是因為啤酒會更甜,但不會失去碳酸。你可以試著把黑啤酒和黑蘇打水混合,比如可口可樂。淡啤酒與姜汁啤酒、雪碧搭配較好。朝日
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啤酒制作中將粉碎的麥芽和淀粉質輔料用溫水分別在糊化鍋、糖化鍋中混合,朝日扎啤批發價格,調節溫度。糖化鍋先維持在適于蛋白質分解成酶作用的溫度(45~52℃)(蛋白休止)。將糊化鍋中液化完全的醪液兌入糖化鍋后,維持在適于糖化酶(β—淀粉酶和α—淀粉酶)作用的溫度(62~70℃)(糖化休止),以制造麥醪。麥醪溫度的上升方法有浸出法和煮出法兩種。朝日
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