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椒鹽燒餅準備好,椒鹽,食用油,芝麻。面團分成均勻等份。根據你要做多少燒餅來分。
取一團面,揉圓后,搟開。刷一層食用油,撒椒鹽。卷起拍平。再次卷起,做生意用的燒餅機廠家多少錢,一端沾上芝麻摁扁。、搟開成圓餅后對折兩次,成三角形餅。都做好后,蓋濕布或者保鮮膜,醒發20分鐘。平底鍋刷一層油,中小火把餅煎兩面金黃(此時的色澤就是成品色澤了)。煎好的餅放入烤盤,220度預熱,烤8——10分鐘。椒鹽自己做的比較香。嫌麻煩的話買成品也行。做好的三角要醒發一會。也可以直接做成圓形。
[家庭版的芝麻燒餅]原料:面粉250克左右、酵母3克、自制五香粉、鹽、溫水、芝麻、芝麻醬、熟面粉、老抽適量制作過程:1、頭天晚上把面團和好,蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏。早晨起床后把面團取出,全自動燒餅機廠家,揉一揉面團,把內部的空氣排除。蓋上保鮮膜餳上十五分鐘,為了讓面團松弛好搟一些。2、餳發好的面團,用搟面杖搟成長方形狀,先在面片上撒些自制的五香粉,然后均勻的撒上一點鹽。3、把芝麻醬均勻的涂抹在面片上面。4、從短頭開始卷,邊卷邊抻,這樣可以讓燒餅的層次更多一些。卷成圓柱體,把接口處捏緊。 次數用完api key 超過次數限制
糯米燒餅做法糯米燒餅市稱:糯米粉8·5兩,做生意用的燒餅機廠家,澄面1·5兩,白糖3·5兩,蜂蜜8錢,水1·3斤。
餡料:用奶皇餡。做法:糯米粉、澄面搞拌待用。水、糖、蜂蜜煮至大開才可以拌粉,搓至粉團純滑無粉粒。爐溫面180,底溫230烘約10分鐘,底面上色先可翻轉烘。酥油燒餅的做法,是借鑒了合肥廬州烤鴨店鴨油燒餅的做法,這里是用豬油代替了烤鴨油,燒餅機廠家,開酥后再包入肉餡烤制。這個燒餅的做法和開酥月餅、蛋黃酥是做法也很相似將壓平的面折三層,搟平,再折三層再搟平,包入肉餡捏緊再壓平。刷上蛋液、撒上芝麻、放入烤箱中間層,190度烤20分鐘。。
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