四川不銹鋼啤酒機器-國鉑油脂工程-銷售不銹鋼啤酒機器

?精釀啤酒不同顏色代表什么？
精釀啤酒的顏色確實有意思，如果喜歡探究，你會發從淺到深有多種顏色，市面上比較常見的是*和（接近）黑色。且黑皮比黃啤要稍貴一些。
秘密隱藏在釀酒師探索用麥芽改善水質進而提升啤酒口感的過程中。
由于各地水質存在很大的地區差異，有的地方水甘甜暢口，另外的地方卻苦澀不堪難以下咽，不僅如此，又因為各地方地下水所含的礦物質和微量元素不同，出現出不同的軟硬度（通常說酸堿度即ph值）。而ph值為5.3左右的水源釀制出來的啤酒質量屬。2、定期或不定期檢查緊固螺栓是否緊固，閥門是否開順，密封圈是否老化有沒有及時更換，管道接口是否異常，電機是否有異常聲響等。而早先的釀酒師并不知道水質的軟硬對釀造的影響，但是他們在探索中發現，如果在麥汁中添加入烘焙后的黑麥芽或焦黃麥芽，即使用ph值很高的水源也可以釀造出很好的啤酒，這樣在釀制的過程中這樣就形成了從淺棕色到炭黑色啤酒。但是水質較軟的地方，使用普通的*麥芽就能釀造出很好的啤酒。
這樣，為改變水的硬度而選用烘焙麥芽的種類和量的不同，造就了顏色各異香型不同的啤酒。
投資一套精釀啤酒設備需要考慮的因素
投資精釀啤酒設備當然是比較有錢途的項目，但是需要提前規劃設備需求和空間布局，以免設備購置回來之后搞出措手不及的尷尬來。發酵成的啤酒稱為嫩啤酒﹐苦味犟﹐口味粗糙﹐co含量低﹐不宜飲用。銷售的目標客戶群不同，需要的設備大小也不同，我們以經濟水平一般的鄉鎮集貿或者餐飲比較集中的位置選址來舉例說明：
首先要明確日平均*，啤酒的淡旺季非常明顯，以七八月份為例，預估店鋪周邊每天消費啤酒大概多少升，就高不就低。如果大概能消費600升，除開其他啤酒的占比，用500l套裝就足夠，再多就容易造成產能浪費。
規劃設備布局的時候需要充分考慮場地條件，供水、排水、用電、通風等等，如果有異常發生的風險，應該提前做出應對措施，比如經常停電的話需要配置一臺足夠功率的發電機，有可能斷水就提前安置一個儲水罐（日常用水流經儲水罐，不能是死水）。
如果擔心考慮不周或者不夠，如果條件允許，可以請供應商先派人前來實地考察（即使出點差旅費用也是值得的），商家根據場地條件提供合適的解決方案。
負責任的精釀啤酒設備廠家，會在您購買設備之前主動跟你詳細了解你的需求和實際情況，甚至會站在你的角度幫你出謀劃策，盡可能實現設備產能銷售的優化方案。
通常來講，精釀啤酒設備由以下9部分組成：1水處理設備、2粉碎機、3糖化系統、4發酵系統、5制冷系統、6控制系統、7清洗系統、8過濾系統、9灌裝系統
小型設備以300升為例合理配置如下：（1）糖化系統：兩罐兩器（糖化煮沸鍋300升，過濾旋沉300升）（2）發酵系統：300升發酵罐*6個（3）制冷系統：冰水罐600升，制冷機3hp1臺，麥汁冷卻板式換熱器3平方（4）移動清洗車1臺（5）控制系統：儀表數顯控制柜（6）粉碎系統:對輥式粉碎機1臺或磨盤式粉碎機。由于不同進料熱狀況的影響，使從進料板上升的蒸汽量及下降的液體量發生變化，也即上升到精餾段的蒸汽量及下降到提餾段的液體量發生了變化。
實際情況還需結合規劃產量和資金預算情況具體研究，希望能給你更多的幫助，少走彎路節約成本，謝謝！

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