進(jìn)口斬刀斬拌機(jī) 千頁豆腐小型斬拌機(jī) 山東高速斬切機(jī)利特機(jī)械
進(jìn)口斬刀斬拌機(jī) 千頁豆腐小型斬拌機(jī) 山東高速斬切機(jī)利特機(jī)械 斬拌機(jī)主要由架體、傳動(dòng)系統(tǒng)、刀軸、刀蓋、斬料盤和電器系統(tǒng)等部分組成。本機(jī)有三臺(tái)電動(dòng)機(jī),分別帶動(dòng)斬盤、刀軸、出料器。斬盤的作用是盛放物料,并把物料均勻的送給斬刀。斬盤是一個(gè)中心凸起的圓盤,由不銹鋼制造,由電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)單向旋轉(zhuǎn)。刀軸上裝有3把刀片,安裝在斬盤的一邊,它的作用是把斬盤內(nèi)的物料斬切成要球的形狀。
進(jìn)口斬刀斬拌機(jī) 千頁豆腐小型斬拌機(jī) 山東高速斬切機(jī)利特機(jī)械 設(shè)備特點(diǎn):
◇ 采用不銹鋼材質(zhì),刀具選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,也可選配進(jìn)口刀具。
◇ 速度可達(dá)2800轉(zhuǎn)/min。
◇ 軸承選用大規(guī)格進(jìn)口軸承,4種密封形式,大大提高了軸承的耐用度。
◇ 轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防止?jié)B料溢料現(xiàn)象,設(shè)有放水閥,易清洗。配有粉料添加口和溫度顯示器。
◇ 電器箱分體安裝,密封性好,選用防水電器。
◇ 關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理,美觀漂亮。
◇ 整機(jī)設(shè)計(jì)巧妙,具有良好的動(dòng)平衡,噪音低,振動(dòng)小。
◇ 也可用于魚類、水果、蔬菜及堅(jiān)果類的粉碎加工。
進(jìn)口斬刀斬拌機(jī) 千頁豆腐小型斬拌機(jī) 山東高速斬切機(jī)利特機(jī)械 諸城市利特機(jī)械生產(chǎn)的斬拌機(jī)采用進(jìn)口斬刀,永不生銹、銳度高、質(zhì)量保證。這是我們產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)。斬拌機(jī)是香腸漿料加工中淬取鹽溶性蛋白的重要設(shè)備,它的作用就是快速地提取蛋白并將蛋白和原料中的水在2~8℃時(shí)凝結(jié)成膠,形成粘稠的乳化物。該原理是通過裝在高速轉(zhuǎn)軸上的6把刀,在可變速的圓盤鍋內(nèi)對(duì)肉料進(jìn)行高速斬切。它對(duì)鹽溶性蛋白的提取能力是其它設(shè)備無法企及的,好的斬拌機(jī)對(duì)鹽溶性蛋白的提取能力可達(dá)68%。