廣州增城路易十三回收
人頭馬天醇xo為**香檳干邑,層層展現(xiàn)不同“生命之水”的獨(dú)特覺(jué)與芳香。選用10-37年陳釀的“生命之水”調(diào)制而成,更首次采用家族私人珍藏葡萄原酒。醉香豐盈、順喉,圓渾,帶來(lái)如絲般感覺(jué)。
色澤:火紅的桃花心木色
香氣和滋味:果香味: 夏末成熟的水果——多汁的李子、熟透的無(wú)花果及香橙蜜餞
花香味: 源自茉莉花或鳶尾等白色花卉的令人沉醉的花香
陳化的香味: 清新的肉桂和榛子粉的香味
質(zhì)地:天鵝絨般順滑
余味:天鵝絨般的質(zhì)地、余香豐富持久
人頭馬酒莊創(chuàng)建于1724年,是**公認(rèn)的特優(yōu)香檳干邑專(zhuān)家。特優(yōu)香檳干邑 (fine champagne cognac)是更高級(jí)別的法國(guó)政府原產(chǎn)地命名資質(zhì)。全球特優(yōu)香檳干邑僅占干邑總產(chǎn)量的17%,而其中的80%的特優(yōu)香檳干邑都由人頭馬釀造,人頭馬全系列產(chǎn)品都是特優(yōu)香檳干邑。
從葡萄到酒
葡萄就是干邑的核心。它為干邑所帶來(lái)的芳香是威士忌、伏特加等用大麥為原料的烈酒所不能比擬的。我們使用精心挑選的葡萄品種生產(chǎn)人頭馬特優(yōu)香檳干邑,大多是白玉霓葡萄(97%),加上少量鴿籠白葡萄和白福兒葡萄(3%)。
干邑的釀造
首席釀酒師將不同年份及來(lái)自不同產(chǎn)區(qū)的生命之水進(jìn)行調(diào)配就像繪畫(huà)大師或音樂(lè)家完成一部著作一樣,她會(huì)精心看護(hù)在橡木桶陳化的每一款生命之水并且經(jīng)常進(jìn)行品鑒。就像創(chuàng)作一首交響樂(lè),每種生命之水都散發(fā)出它獨(dú)特的芳香。
利木贊橡木桶
在悠長(zhǎng)的陳化過(guò)程中我們100%采用法國(guó)利木贊橡木桶,這種材質(zhì)的橡木桶能賦予生命之水更豐富的香氣。出于這個(gè)原因,我們的釀酒師100%采用利木贊橡木桶陳化生命之水。
的名字緣起法國(guó)皇帝路易十三世,故事要追溯到 1850 年,相傳當(dāng)時(shí)人頭馬第三代傳人之子保羅•埃米爾(paul-emile)在扎納克(jarnac)附近發(fā)現(xiàn)了一個(gè)路易十三時(shí)代的古戰(zhàn)場(chǎng),并偶然發(fā)現(xiàn)了一個(gè)文藝復(fù)興時(shí)期巴洛克(baroque)風(fēng)格的酒瓶,酒瓶上印有皇家百合花的飾紋,這說(shuō)明此酒曾屬皇家所有。于是,保羅專(zhuān)門(mén)為此申請(qǐng)了專(zhuān)利,并于 1874 年打造了一款名為“路易十三”的干邑;同年,人頭馬身像也正式成為了人頭馬的商標(biāo)。至此,一個(gè)新的路易十三時(shí)始了。