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不銹鋼魚仔油炸機(jī)流水線

長度、寬度、產(chǎn)量可根據(jù)用戶需要制作,因油炸食品不同可分為單網(wǎng)帶和雙網(wǎng)帶兩種,溫度為數(shù)字顯示,可自動控制,用戶可根據(jù)炸制的產(chǎn)品的不同設(shè)定油溫。網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)為變頻調(diào)速或無極調(diào)速。
1.組成部分:油炸機(jī)由電腦主控系統(tǒng),網(wǎng)帶輸送系統(tǒng),油溫控制系統(tǒng),循環(huán)過濾系統(tǒng)、網(wǎng)帶支架提升系統(tǒng),等幾部分組成。
2.主控系統(tǒng):全程電腦控制,設(shè)定油炸時間、溫度,自動恒溫,自動補油,自動排渣,不間斷生產(chǎn)。
3.輸送系統(tǒng):自動雙層網(wǎng)帶輸送,自動出料,變頻電機(jī)驅(qū)動,通過主控電腦控制帶速保證油炸時間,配有負(fù)壓帶,產(chǎn)品全程不漂浮,不沉底,在完全浸入恒溫區(qū)范圍油炸,故產(chǎn)品炸制均勻,一致性高。
4.溫控系統(tǒng):雙金屬溫度計設(shè)計,電子物理同步檢測反饋溫度,溫差更小。間歇式加熱,避免升溫延遲,控溫更準(zhǔn)確
5.過濾排渣系統(tǒng):雙通道過濾:沉淀渣屑由刮渣機(jī)構(gòu)單獨從底部排出;油層內(nèi)漂浮雜質(zhì)由濾油機(jī)單獨過濾循環(huán)回用,節(jié)省炸油損耗,提升炸制品質(zhì)。
6.網(wǎng)帶提升系統(tǒng):油炸機(jī)輸送部分為單獨的機(jī)構(gòu)總成,利用一鍵自動提升整個抬起,便于設(shè)備清洗,維護(hù),省時省力。
加熱方式采用電加熱,導(dǎo)熱油、燃燒機(jī)、燃煤等方式加熱。加熱采用獨立加熱方式改變傳統(tǒng)的用食用油迅速加熱加熱方式。

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