老北京炸雞腿培訓(xùn) 學(xué)習(xí)炸雞技術(shù)

同樣是炸雞腿，炸雞排，為什么別人做出來的好吃，又酥又脆，你做出來的就沒有賣點(diǎn)呢，怎么才能做出來好吃的炸雞腿呢，腌制和裹料都是很重要的一部分。只要掌握了真正的技術(shù)才能做出滿意的小吃，才能創(chuàng)造出利潤(rùn)。
天下美食，人間美味！走過路過的朋友們，歡迎品嘗原汁原味的吮指炸雞。本店主要經(jīng)營(yíng)雞骨架、雞叉骨、雞米花、牙簽肉、脆骨、雞皮、雞胗、雞心、雞排、雞柳等特色美食，勁爆吮指炸雞，色澤金黃，外皮脆嫩，口感鮮香，咬一口嫩汁四溢，食之回味悠長(zhǎng)，給您真正的炸雞美味！
老北京炸雞腿非常有名，外酥里嫩，色澤金黃，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的聞到香味就讓人忍不住掏腰包買上幾個(gè)。炸雞腿是年輕人和小朋友都喜歡的，也可以配著漢堡薯?xiàng)l一起賣，效果非常好。想學(xué)習(xí)炸雞腿技術(shù)的朋友可以聯(lián)系郭老師。
第一步：選用琵琶腿 （m型號(hào)一箱90個(gè) l 型號(hào)一箱72個(gè) 125元），一箱20斤
第二步：對(duì)琵琶腿進(jìn)行腌制（采用中草藥腌制技術(shù)），成本低，味道理想的優(yōu)勢(shì)：
第三步：是掛糊 掛粉進(jìn)行炸制；
第四步：炸制時(shí)間是12分鐘 一鍋可以炸60個(gè)；
第五步：售賣；
第六步：油的處理以及機(jī)器的保養(yǎng)使用！
10元三個(gè)炸雞腿利潤(rùn)計(jì)算：
l型號(hào)琵琶腿：1.8*3（雞肉價(jià)格）+1元（腌制價(jià)格）+0.6元其它=3元（利潤(rùn)）！
m型號(hào)琵琶腿：4元利潤(rùn)！
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)：一般2-3天時(shí)間就能學(xué)會(huì)
學(xué)習(xí)期間：包食宿；
配方配料：毫無保留教學(xué)。
一、老北京炸雞腿合作小額投資、高額回報(bào)
投資幾千元，2-3人就可開店經(jīng)營(yíng)，兩個(gè)星期收回投資，100天成為人人羨慕的餐飲小老板!
二、老北京炸雞腿合作技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、操作簡(jiǎn)便
標(biāo)準(zhǔn)的制作工藝，配合秘制調(diào)料，制作簡(jiǎn)便，無需高薪請(qǐng)大廚，自己的生意自己做主，也可培養(yǎng)雇員操作，老板掌握核心調(diào)料，輕輕松松做老板!
三、老北京炸雞腿合作可店面經(jīng)營(yíng)也可以流動(dòng)經(jīng)營(yíng)
選址靈活、輕松經(jīng)營(yíng)：店址選擇靈活，不需要承擔(dān)高額的房租費(fèi)用，商業(yè)街、社區(qū)里、超市內(nèi)、學(xué)校旁……處處是開店的好地方!門庭若市、如此火爆：投資店自開業(yè)以來，天天營(yíng)業(yè)火爆，顧客排隊(duì)購買，幾平方米的流動(dòng)小店，創(chuàng)造了日營(yíng)業(yè)額2000元以上的記錄!
四、穩(wěn)定發(fā)展
對(duì)我們的合作商進(jìn)行嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策，讓你創(chuàng)業(yè)無憂.
五、老北京炸雞腿的多種系列產(chǎn)品
為了滿足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，我們?yōu)楹献魃烫峁┝苏u腿，雞翅，雞米花，臺(tái)灣無骨雞柳，薯?xiàng)l十幾種炸雞技術(shù)產(chǎn)品，另贈(zèng)送珍珠奶茶多種口味的制作技術(shù)。
六、形象廣告支持，開業(yè)音頻支持
讓更多的創(chuàng)業(yè)者真正少花錢，多學(xué)到真正核心技術(shù)，老北京炸雞腿可合作總部10年成功運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，等待你的加入。只要你想創(chuàng)造出屬于自己的一片天，我們就會(huì)幫你圓夢(mèng)。