臘腸全自動烘干上色一體機(jī) 豆制品煙熏爐
臘腸全自動烘干上色一體機(jī) 豆制品煙熏爐
煙熏爐內(nèi)外爐體全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,爐體潔凈,光澤照人,保證了肉制品無污染,完全符合食品衛(wèi)生法的要求,是肉類制品生產(chǎn)廠家必備設(shè)備。煙熏設(shè)備是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的煙熏爐,經(jīng)過煙熏后食品的顏色鮮艷富有光澤,含煙熏后的淡淡香味,讓人感覺香而不膩,蒸熏爐廠家達(dá)到環(huán)保效果,徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動了,提高工作效率,更增強(qiáng)了食品的口感。
煙熏爐設(shè)備結(jié)構(gòu)及配件作用:
發(fā)煙室上的減速機(jī):作用是帶動攪拌匙下料,下面還有一個托盤,可以上下調(diào)節(jié)控制木屑降落的多少。
鼓風(fēng)機(jī)上的蝶閥:控制進(jìn)煙大小
爐內(nèi)的頂部采用的是倒梯形:可以將產(chǎn)生的油污流下來
葉輪:正傳倒吸,使得爐內(nèi)的產(chǎn)品不論烘干煙熏可都均勻迅速,效率高。
獨(dú)立煙道:保證爐內(nèi)產(chǎn)品上下溫度一致、煙熏色澤一致。