《即食型食品》團(tuán)標(biāo)發(fā)布 創(chuàng)源生物持續(xù)賦能行業(yè)發(fā)展

2023年9月21日，中國(guó)產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)會(huì)發(fā)布t/cab 0281—2023《即食型食品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)即食型食品的術(shù)語(yǔ)和定義、命名、技術(shù)要求、標(biāo)簽、包裝、貯存、運(yùn)輸和保質(zhì)期等進(jìn)行了明確規(guī)定。該團(tuán)標(biāo)適用于即食型食品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷(xiāo)售，將較大促進(jìn)即食型食品的高質(zhì)量發(fā)展。
天津創(chuàng)源生物技術(shù)有限公司作為該標(biāo)準(zhǔn)的主導(dǎo)單位，全程參與了標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)、起草、修改、審定等過(guò)程，以自身在益生菌、后生元領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)為標(biāo)準(zhǔn)，與業(yè)內(nèi)外*、學(xué)者、企業(yè)共同探討、確定此項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，彌目前國(guó)內(nèi)即食型食品發(fā)展無(wú)標(biāo)可依的空白，同時(shí)也為國(guó)內(nèi)乃至**相關(guān)法律法規(guī)的建立起到**作用。
天津創(chuàng)源生物技術(shù)有限公司成立于2018年，是一家中美合資國(guó)家企業(yè)，企業(yè)立足于**水平的多種益生菌分段固態(tài)發(fā)酵技術(shù)，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體，致力于為客戶(hù)提供一站式產(chǎn)品解決方案、為消費(fèi)者提供創(chuàng)新優(yōu)選的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品，主要研究方向包括新型微生態(tài)制劑、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、特殊膳食用食品及功能性食品等。
創(chuàng)源生物擁有以多種益生菌分段固態(tài)發(fā)酵技術(shù)和工藝研究為**的研發(fā)中心以及工業(yè)4.0智能化工廠；同時(shí)，與天津科技大學(xué)、美國(guó)哈佛大學(xué)、新加坡國(guó)立大學(xué)、省部共建食品營(yíng)養(yǎng)與安全國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等國(guó)內(nèi)外多家**學(xué)府與*科研機(jī)構(gòu)緊密合作，共建研發(fā)平臺(tái)。
目前，創(chuàng)源生物二期生產(chǎn)基地16000㎡廠房已經(jīng)全線投產(chǎn)，已建成制劑車(chē)間五個(gè)，原料車(chē)間兩個(gè)，其中制劑車(chē)間涵蓋了市場(chǎng)上大部分的主流劑型。創(chuàng)源生物二期項(xiàng)目位于天津?yàn)I海高新區(qū)技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)，占地51畝，總投資2.5億元人民幣，項(xiàng)目以工業(yè)4.0智能化工廠、微生態(tài)制劑創(chuàng)新技術(shù)研發(fā)平臺(tái)、大健康產(chǎn)品推廣及服務(wù)平臺(tái)為**，推動(dòng)企業(yè)在生物科技領(lǐng)域的深耕發(fā)展。
天津創(chuàng)源生物技術(shù)有限公司專(zhuān)注于食品飲料加工等