油炸青豆所采用的設(shè)備
青豆雖說(shuō)是一種小清新食材,但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻很高。經(jīng)過(guò)油炸的青豆香酥松脆、美味可口。油炸青豆最關(guān)鍵的技術(shù)因素是油炸溫度和油炸時(shí)間。如果油溫低,可能產(chǎn)生不了酥脆的口感;如果油炸時(shí)間較長(zhǎng),可能會(huì)出現(xiàn)炸糊的現(xiàn)象,影響口感和整體品質(zhì)。我們平時(shí)購(gòu)買(mǎi)的油炸青豆都是顏色碧綠、香脆可口。油炸青豆好吃的秘密來(lái)自哪里?現(xiàn)在就為您揭曉。
一、油炸青豆所采用的設(shè)備——圓鍋油炸機(jī)
我公司研發(fā)的圓鍋油炸機(jī)可以自動(dòng)出料、自動(dòng)控溫、自動(dòng)攪拌。通過(guò)電機(jī)驅(qū)動(dòng)的方式,炸制完成后自動(dòng)提升并瀝油后自動(dòng)倒出,減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,保證了青豆油炸時(shí)間的統(tǒng)一;通過(guò)電控儀表進(jìn)行溫度控制,當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí),加熱裝置停止加熱,當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí),加熱裝置開(kāi)始加熱,保證青豆的炸制溫度,提高了油炸青豆質(zhì)量;保證青豆炸制的均勻度,防止油炸青豆因擠壓而相互粘連。
二、圓鍋油炸機(jī)優(yōu)勢(shì)
圓鍋油炸機(jī)操作簡(jiǎn)單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)約用油,以電、煤為加熱能源,適用范圍廣,適用于肉類(lèi)、水產(chǎn)、蔬菜、堅(jiān)果、面食等制品的油炸加工。
我公司研發(fā)的圓鍋油炸機(jī),既可以單獨(dú)使用,也可以搭配其它設(shè)備組成生產(chǎn)線(xiàn)使用,可滿(mǎn)足中小型企業(yè)的自動(dòng)化油炸加工需求。
歡迎隨時(shí)來(lái)電垂詢(xún)油炸青豆所采用的設(shè)備——圓鍋油炸機(jī)的更多資訊,我公司可根據(jù)您的加工需求對(duì)設(shè)備進(jìn)行設(shè)計(jì)定制,并可提供整條生產(chǎn)線(xiàn)解決方案。