深圳中式面點培訓班
培養目標：
教授各式中式面點，各式包子、小籠、花樣蒸餃和水餃、鮮肉月餅等開酥類點心；
確保學員培訓達到國家中式面點師初級標準，會制作幾十種特色面點。
學 期： 1.5個月
培訓對象
凡具有初中及以上文化程度或具有相關技能基礎的待業人士，有勞動手冊的學員可享受國家政府補貼。
授課內容
1、主要面團：水調面團、膨松面團、油酥面團
2、主要品種：木魚餃、狀元餃、鮮肉小籠、蝦肉燒賣、冠頂餃、一品蒸餃、鴛鴦餃、糯米燒賣、豆沙包、蔥油花卷、豬蹄卷、如意卷、壽桃包、佛手酥、菊花酥餅、黃橋燒餅、鮮肉月餅、甘露酥、鳳梨酥、桃酥餅、椒鹽圓腰酥、奶黃棉花包、面條等。
中式面點師中級班
培養目標：教授多種精品面點，如核桃酥、花生酥、象形開酥類點心以及多種手法的花樣包子、水餃等。專門為中式點心創業以及星級酒店從業培訓專業人才。
學 期： 兩個月
學 費：3480元 （學費包含學習所有費用，學校鄭重承諾中途不會加收任何費用，學員親自動手操作，一期不會下期可自備材料免費再學）
培訓對象
凡具有初中及以上文化程度或具有相關技能基礎的待業人士，有勞動手冊的學員可享受國家政府補貼。
