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3、準(zhǔn)備一個干凈的小碗，開始制作油酥。30克面粉、2克五香粉、3克食用鹽放入小碗中，加入30克玉米油或色拉油攪拌均勻就好了，調(diào)好的油酥看起來有點稀。4、取出燒餅皮面團，不用揉，直接用搟面杖搟成薄的面片，用我們平時吃飯的金屬小勺子背部，薄薄地涂抹上一層油酥，盡量涂抹均勻。5、把面片卷起來，分成大小相等的劑子，喜歡吃大一些的燒餅，可以少做幾個，喜歡吃小一些的燒餅，可以多做幾個劑子。我這個量做了6個，不是很大。
宮廷御膳招牌菜|圓夢燒餅||春筍燒牛腩||宮門獻(xiàn)魚|圓夢燒餅-食材-面團/木耳/豬瘦肉/青豆/酵母/白糖/冰糖芝麻/醬油/料酒/蔥姜/鹽/馬蹄-具體步驟-面團制作：1斤面中加入2克酵母，2克糖，和成面團，醒發(fā)10—20分鐘后揪劑子。案板上撒面粉，用手壓面團，用小面團蘸香油，節(jié)能自動燒餅機多少錢，包裹在大面團中，團成小圓球。冰糖水制作：碗中放冰糖，水，熬化即可。烤制：將團成圓球的面團蘸冰糖水，再蘸取芝麻，放入烤箱中烤10分鐘，再取出，托盤翻面，再烤制10分鐘
【油酥燒餅】食材：300克面粉，加入3克酵母，2克泡打粉，5克白糖，20克食用油，180克常溫水。制作方法：1、準(zhǔn)備300克面粉，加入3克酵母，2克泡打粉，5克白糖攪拌均勻，再加入20克的食用油，然后加入180克的常溫水，將面粉攪成面絮。2、然后下手揉成面團，節(jié)能自動燒餅機價格，不要怕出力氣，稍微多揉一會，揉到*光滑，密封醒發(fā)。3、下面制作油酥，鍋中放油燒熱，節(jié)能自動燒餅機廠家，碗中放入面粉，信陽節(jié)能自動燒餅機，加適量鹽，再加一勺花椒粉，用熱油潑一下，攪拌均勻，攪成細(xì)膩光滑的半流動狀態(tài)即可，油酥千萬不要做的太稀。
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