廬陽區(qū)爐灶-順昌余熱廚房工程新寵-廚房爐灶

商用爐灶的未來發(fā)展
隨著經濟的快速發(fā)展，服務業(yè)占國內生產總額的份額越來越大，爐灶多少錢，特別是酒店餐飲服務業(yè)的發(fā)展越來越快，從精品酒店的告訴增長可窺一斑。酒店餐飲服務業(yè)的快速發(fā)展，帶動了整個商用爐行業(yè)快速發(fā)展，而現(xiàn)在的酒店，酒店爐灶，追求的是低調的奢華，所選用的廚具傾向于化。
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爐灶好與壞的區(qū)別在哪？
合格的家用爐灶應是零部件加工精細，各部分連接牢固可靠，鍋支架應穩(wěn)定牢固，其中應有一個火眼能夠適應100mm直徑的平底鍋，在98.1n凈荷載時不得變形或損壞，灶面平整穩(wěn)定，廚房爐灶，爐灶翹曲度應在5mm以下，劣質灶具的零部件加工粗糙，有的甚至在氣路系統(tǒng)上有明顯的氣孔和砂眼，這不僅影響爐灶的正常使用且易引發(fā)人身傷害事故。
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商用爐灶要怎么挑選?
現(xiàn)在的爐灶面板主要有不銹鋼、陶瓷以及鋼化玻璃著三種材質。常見的材料是不銹鋼和鋼化玻璃，都是很不錯的材質選擇。檢查包裝、標識是否齊全。包裝應標明廠名、廠址、型號等，每臺灶具都應有合格證、使用說明書。灶具側面板應有銘牌，銘牌上標注廠名、型號、選用氣體及壓力、熱流量及生產日期等。
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