重慶貴州四川恩施保鮮冷庫設備

)促進果蔬化
以水果為例，國外農(nóng)產(chǎn)品采收須達到品質時方可以采收上市，否則受罰。我國處于市場經(jīng)濟的初期階段，由于國情民情地情不同，汝有相應的法規(guī)可循。“物以稀為貴”，促使果品提早采收搶市場，掠奪式生產(chǎn)現(xiàn)象極為普遍。.當前，我國人均水果占有量不足42kg，為工業(yè)發(fā)達國家的50%，但蘋果、柑橘、梨、稱猴桃、芒果和葡萄、香蕉七大主栽數(shù)種均出現(xiàn)賣果難和砍樹現(xiàn)象。同時我國又大量進口這7種水果，且高出國產(chǎn)水果價格5-10倍，據(jù)統(tǒng)計，1995年進口水果約20個品種，超過14萬噸。
原因是現(xiàn)階段我國水果產(chǎn)銷過程中，“賣果難”，“買好果也難”。如果農(nóng)戶與貯戶'，生產(chǎn)與銷售純屬買賣關系，勢必產(chǎn)生兩種思想。如葡萄，采前10天大灌水，果粒飽滿，色擇亮麗，增重10%一15%,生產(chǎn)者自然設法灌水。而對購買者，灌了水的葡萄極不耐貯運，貯后一個月裂果率可達80%以上，同理，生產(chǎn)者為提高葡萄產(chǎn)量，不肯疏花疏果，自然負載量過大、不能正常著色，則大量噴乙烯利催熟著色，結果采后果粒紅但味酸，品質差，極易落粒。
市場上見不到果，無奈只好購進口果。果實質量差、賣價低，農(nóng)民無力增加肥料投人，使果實質量更差，形成惡性循環(huán)。
微型節(jié)能保鮮冷庫使農(nóng)民自種、自貯、自銷，產(chǎn)銷一條龍，生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈延長至市場，農(nóng)民既可得到豐厚的保鮮利潤回報，又能切身體會到高價的實惠。農(nóng)民以土地為本，以耕種為職業(yè)，采后獲利自然反哺采前，采前投人大，自然生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，形成良性循環(huán)。若無采后保鮮為保障，在農(nóng)產(chǎn)品集中上市季節(jié)，再的農(nóng)產(chǎn)品也難賣個好價錢，俗話說“秋夭多花一角錢收貨，冬天多得一元錢利潤”。若采后保鮮經(jīng)營與采前生產(chǎn)是兩個利益體，采后利潤必然被經(jīng)營者牟取，采后利潤被用于經(jīng)營者日常消費，無法直接回流反哺采前，從而既損害生產(chǎn)者，又傷害消費者。假若農(nóng)民既是生產(chǎn)者，又是經(jīng)營者，減少中間環(huán)節(jié)，農(nóng)民得到了實惠，自然有更大的積極性生產(chǎn)更多更好的農(nóng)產(chǎn)品。