呼和浩特超市冷凍柜廠家*常用指南「在線咨詢」
商用展示柜是市場經濟的產物,隨著各大飲料、冰淇淋、速凍食品廠商的發展壯大,商用展示柜的市場規模正在不斷擴大。在我國經濟快速發展背景下,商用展示柜的普及率越來越高,其未來將向著更加智能、節能環保、多元化方向發展。
一、分類與特點
用展示柜是具有冷凍冷藏、保鮮、展示等功能的隔熱柜體,其制冷系統主要由壓縮機、冷凝器、毛細管、蒸發器和制冷劑組成。注意保護電源線絕緣層,不得重壓電線,不得自行隨意更改或加長電源線。商用展示柜通過空氣壓縮原理降低展示柜內部的溫度,超市冷凍柜廠家*,并對其進行溫度控制。按其用途不同,商用展示柜主要分為冷藏柜、冷凍柜、冷藏冷凍柜、冷藏陳列柜和冷凍陳列柜5類。不同的商用展示柜具有不同的特點。臥式冰淇淋柜為中國市場商用冷凍柜的主流,常見容積從100l到600l不等。立式商用冷凍柜其展示面積更大、展示效果更直觀、主要用于一些冰淇淋的存儲銷售。臺式柜一般用于一些場所的柜臺銷售,體積小巧、外觀可愛。廚房冷柜,是用于餐飲行業用于存儲食材的低溫儲存設備。島柜則主要應用于速凍食品、水產海鮮水產等銷售。
二、市場發展現狀與未來預測
由于我國經濟快速發展,城鎮化水平不斷提高,商用展示柜在超市和大型零售商場中的應用日益得到普及。技巧三:維修中使用的三通閥及制冷劑開瓶閥,時間一長密封墊圈就會老化,從而失去密封作用。據統計,我國商用展示柜的市場以立式商用冷藏柜為主,其占據商用展示柜的市場份額。目前我國商用冷凍展示柜在冷食行業的的需求量約20萬臺,行業增長率達到30%;冰淇淋領域的需求量為50萬臺,年增長率約15%左右;在水、飲料、低溫乳制品等商用冷藏展示柜領域,行業需求量為100萬臺,增長率保持在10%左右。預計到2019年,我國商用展示柜市場規模將達到453萬臺,增長率達到16.44%。隨著我國制冷產業鏈的逐漸成熟,制冷設備得到了進一步的發展,特別是商用展示柜在產品研發、生產制造、市場占有率等方面都得到了長足的進步,涌現出了一批行業*,如海爾集團、海容冷鏈、澳柯瑪等。
三,行業未來展望
1、市場規模越來越大
由于我國經濟快速發展,城鎮化水平不斷提高,我國人們生活水平與消費能力正在不斷提高,人們消費結構與對食品質量的要求也在逐漸改變。快速消費食品,冷鮮食品等需求增加,為商用展示柜行業創造了一個廣闊的市場空間。
2、應用領域越來越廣
目前,商用展示柜主要應用于食品領域,如冰淇淋、雪糕、冰棍等冷飲產品;鮮奶、*奶和酸奶等乳制品;速凍包子、速凍餃子等速凍食品;肉、禽、水產等生鮮農產品。及時清洗立式展示柜使用一段時間后應該及時清洗,表面可以用溫水進行擦拭,而內部在放置商品時應該要先清洗商品,保持其區域的干凈度,避免灰塵過多,影響制冷效果。食品越來越多樣化,商用展示柜的研發需要進行針對性的研發才能夠滿足不同應用領域的需求。在其他應用領域里,隨著制冷技術不斷更新,商用展示柜在生物領域的應用將不斷得到普及,甚至延伸到微電子技術、新型材料等領域。
什么原因會造成飲料展示柜積水或者漏水呢?
1、按水盤未放正位置,而使水流出。
2、排水管道被堵塞,不能將化霜后的水導入接水盤和蒸發器內。
3、飲料展示柜內存入冷飲過多,冷氣不流動。
4、飲料展示柜接水盤內已裝滿了水,溢出流到地面上,使柜體周圍的地面上有積水。
5、超市冷凍柜廠家*蒸發器因質量不好,不能將柜內的水分吸走,而蒸發器內積水過多,而流到地面上。
6、高溫的天氣,溫度開得太低,久了不除霜,或者是自帶的除霜功能損壞,在柜門內四周的外表凝結成露珠而流入地下。
超市冷凍柜廠家*飲料展示柜積水或者漏水的原因飲料展示柜在使用過程中,柜內除垢有一定量的冰霜之外,不應有積水,飲料展示柜外和柜體周圍的地面上也應保持干燥。
展示柜也成為陳列柜,是一種透明的、可以直觀看到存儲、冷凍的食品的柜臺,了解你產品的搭配風格,并且了解放在柜臺前面的產品能過幫助你選擇恰當的展示盒。
當你在選擇展示柜的時候,一定要注意這些:
1.易于清理展示柜,沒有衛生死角的展示柜。
2.可調節的展架可以容納的蛋糕或者是多層蛋糕的展示。
3.根據能耗標準進行比較,選擇節能型號的冷柜。
為了降低你在公共設施上面的開銷,可以參考以下步驟進行操作:
1.展示柜。
2.每周對冷凝盤管、風扇以及襯墊進行清洗。
3.定期對密封膠和墊圈進行檢查,對干枯的或者的進行替換。
4.若在展示柜內有足夠的光照,清離不必要的燈。
5.定期檢查和校正溫度計。
6.禁止冷柜里面放置過多的產品。
7.選擇高制冷能效比的冷柜,每一千瓦/時的能量輸入,產生的制冷效果越好,那么這個系統也就是更高制冷能效比。
8.避免使用老化的或者用了很長時間的展示盒,也許你初的一點節省會為后面的發展付出更多的補償。
當在做陳列的時候,要考慮在你店面的展示布局---貴的且是大人購買較多的產品置于頂部,這樣成年人可以夠得著;利潤可觀并且深受小朋友喜歡的產品放在架子的中層,這樣可以刺激小孩子的消費;那些低利潤和普通品牌的面包可以放在架子的底層。內部清理主要是要清理介入到滑軌以及冷柜和扇的結合處溝槽的沙石和灰塵,這些灰塵和沙石會對推拉冷柜和五金件的使用造成不好的影響。因此根據你產品的利潤從高到低相應的放置在貨架的不同層。
充足的展示對于店面的經營是至關重要的,因此你就需要通過圖表來規劃你的售賣區域,通過在售賣區域設計臺下盆展示、墻面展示、*式柜臺展示以及臨時性可移動促銷展賣區等方式來增加展示的點。如果賣的是豆制品熟食冷菜類的,可以選擇既可以保鮮又可以冷藏的展示柜。當完成整個店面的展示規劃,試想一下你的客戶走進你的店內,然后經過各個展示區后,他們會只掃視整個房間,尋找他們僅僅想要的面包或者蛋糕么?他們會直接走到收銀臺付款么?
呼和浩特超市冷凍柜廠家*常用指南「在線咨詢」由深圳市比斯特冷凍設備有限公司提供。進入蒸發器的流量和壓力都加大,由于液體蒸發過剩,潮濕的氣體被壓縮機吸入,引起壓縮機的液擊,使壓縮機不能正常工作,就會造成一系列故障,甚至損壞壓縮機。呼和浩特超市冷凍柜廠家*常用指南「在線咨詢」是深圳市比斯特冷凍設備有限公司升級推出的,以上圖片和信息僅供參考,如了解詳情,請您撥打本頁面或圖片上的聯系電話,業務聯系人:劉先生。同時本公司還是從事東莞生鮮冷凍柜,生鮮冷凍柜廠家,生鮮冷凍柜定制的廠家,歡迎來電咨詢。