淶源縣玖和養(yǎng)殖場(chǎng)

淶源縣玖和養(yǎng)殖場(chǎng)(華北型本地黒豬、即大耳朵黑笨豬）繁養(yǎng)基地創(chuàng)建于2009年初，我們的理念就是對(duì)華北本地大耳朵笨黑豬進(jìn)行發(fā)掘收集繁養(yǎng)，同時(shí)為市場(chǎng)提供祖國(guó)本土品種——華北型“本地黒豬”，讓人們吃上本土“笨黑豬”肉、找回濃郁香醇香的感覺(jué)！淶源縣地處保定西北部深山區(qū)，氣溫適中，空氣清新涼爽，暑期日均氣溫在21．7度左右，境內(nèi)有108、207、112三條國(guó)道及京原鐵路交叉貫穿，如今通過(guò)淶源的張石高速路也即將修通，交通便利，水、電充足。淶源縣域境內(nèi)有著非常豐富的旅游、土特產(chǎn)、金屬非金屬礦產(chǎn)和石材資源。這里人杰地靈，具有發(fā)展農(nóng)、林、牧、漁及多種經(jīng)濟(jì)作物的優(yōu)勢(shì)條件。農(nóng)業(yè)糧食作物主要以玉米、谷子等為主。淶源獨(dú)特的地理氣候和豐富多樣的植被分布，有利于動(dòng)物種群的繁衍生長(zhǎng)，地理優(yōu)勢(shì)非常突出。淶源縣是國(guó)家級(jí)扶貧開(kāi)發(fā)縣,也是礦業(yè)大縣。為加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展，盡快摘掉貧困帽子，縣委縣政府倡導(dǎo)牢固樹(shù)立“發(fā)展是硬道理，項(xiàng)目是強(qiáng)支撐”的意識(shí)，確立“項(xiàng)目立縣、工業(yè)強(qiáng)縣、開(kāi)放興縣”的總方針，打造縣域經(jīng)濟(jì)的“四梁八柱”，依靠大項(xiàng)目建設(shè)拉動(dòng)淶源縣經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)。同時(shí)，縣委縣政府還針對(duì)農(nóng)林養(yǎng)殖業(yè)開(kāi)發(fā)制定了諸多優(yōu)惠政策加以扶持。目前，在我國(guó)豬肉市場(chǎng)上主要是以外來(lái)的（蘭德瑞斯豬即“長(zhǎng)白豬”、大約克夏豬即“大白豬”、杜洛克豬）三元雜交豬為代表的優(yōu)質(zhì)瘦肉型生豬占據(jù)著主導(dǎo)地位，因?yàn)檫@樣的外來(lái)“洋豬”豬種瘦肉率高——在60%以上、生長(zhǎng)速度快——育肥4個(gè)月即可達(dá)到100公斤左右出欄上市，大大滿足著我國(guó)豬肉市場(chǎng)的旺盛需求，人們不再象20世紀(jì)80、90年代那樣曾經(jīng)為買幾斤豬肉而去領(lǐng)肉票排長(zhǎng)隊(duì)或者開(kāi)后門了。但是，隨著時(shí)間的推移和生活水平的不斷提高，人們不再以添飽肚子為滿足，生活質(zhì)量也在不斷地加以改善，人們?cè)谧非蟾叩厣钇焚|(zhì)。慢慢地，人們開(kāi)始感覺(jué)到現(xiàn)在我們吃到的市場(chǎng)上的這些大量的“洋豬”豬肉缺乏過(guò)去吃口咱們本鄉(xiāng)本土地大耳朵“笨黑豬”豬肉的那種即解饞又過(guò)癮的“鉆心”香的許久回味！是啊，白酒是咱中國(guó)人釀制的醇，豬肉也是咱中國(guó)本土品種的香！咱們本地黒豬瘦肉率低——在47%左右，生長(zhǎng)速度慢——從出生到出欄7—12個(gè)月左右才能夠達(dá)到100公斤左右出欄上市，由于飼養(yǎng)周期長(zhǎng)，肉質(zhì)細(xì)膩、肉色鮮紅、香味濃郁、醇香可口，于是乎，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上仍以優(yōu)質(zhì)瘦肉型“洋豬”肉的銷售需求呈現(xiàn)巨大空間的同時(shí)，人們開(kāi)始在強(qiáng)烈地“返樸歸真”，平時(shí)或者每每逢年過(guò)節(jié)，盡管本地“笨黑豬”肉每斤價(jià)格較外來(lái)“洋豬”肉高出了幾塊錢，但是人們還是會(huì)托人四處“淘騰”聯(lián)系購(gòu)買“笨黑豬”肉吃倒成為了如今的一道特別“風(fēng)景線”！曾經(jīng)一度被人們淘汰過(guò)的本地大耳朵“笨黑豬”+“綠色養(yǎng)殖”的豬肉在一些城市里已經(jīng)進(jìn)入了高端消費(fèi)市場(chǎng)（23—25元1斤甚至更高），而且大有蔓延開(kāi)來(lái)的趨勢(shì)！可是，前些年由于受到飼養(yǎng)外來(lái)三元雜交豬生長(zhǎng)速度快、產(chǎn)量高賺錢效應(yīng)的嚴(yán)峻沖擊，使得我國(guó)本地黒豬生長(zhǎng)速度慢、飼養(yǎng)不賺錢或者只是微利的狀況下，人們紛紛淘汰“笨黑豬”而飼養(yǎng)“洋”三元豬，而現(xiàn)在欲飼養(yǎng)本地“笨黑豬”又苦于購(gòu)買不到豬種豬秧而發(fā)愁！因?yàn)檫@樣的本地大耳朵笨黑豬種在一個(gè)縣域或者更大的區(qū)域里已經(jīng)很難找得到幾頭了，幾乎到了斷種絕秧瀕臨滅絕的危機(jī)地步！基于這種尷尬狀況，賦予了我們一項(xiàng)發(fā)掘收集與繁養(yǎng)本地“笨黑豬”的責(zé)任、義務(wù)和重要課題，也給我們以收集繁養(yǎng)本地大耳朵“笨黑豬”來(lái)滿足市場(chǎng)需求創(chuàng)造了發(fā)展的機(jī)遇和條件……我們相信本地“笨黑豬”一定會(huì)成為今后養(yǎng)殖和消費(fèi)的亮點(diǎn)——　　聯(lián)系方式：　　電話：　梁先生信箱：zgxx6888@163.comQQ：10.3.8