北京中循南洋酒業經營部
南洋酒業有限公司的前身是茅臺鎮1978年創建的集體所有制企業臺河酒廠,國茅牌老臺貢牌五星國茅酒、將府酒、老臺貢酒獨產于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮,系中國白酒著名品牌。南洋酒業釀造的醬香型白酒系列酒,繼承了茅臺鎮久遠的釀造傳統工藝。歷史記載:清代茅臺村“榮昌燒坊”之傳統工藝所釀造的回沙茅村酒,曾稱譽“品之醇,氣之香,乃百經自具,非假曲與香料而成,造法不易,他處難以仿制……”。滄桑更替,而回沙茅村酒的釀造工藝一代一代的傳承到了今天,并不斷向世人展示著她獨領風騷的神異馨香。南洋酒業就是繼承了這一古老釀酒傳統。在茅臺鎮還具有極特殊的自然環境和氣候條件。它位于貴州高原最低點的盆地,海拔僅440米,遠離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續35~39℃的高溫期長達5個月,一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質、土壤條件,對于酒料的發酵、熟化非常有利,同時也部分地對茅臺鎮酒中香氣成分的微生物產生、精化、增減起了決定性的作用。用水是赤水河的水,赤水河水質好,用這種入口微甜、無溶解雜質的水經過蒸餾釀出的酒特別甘美。取當地紅梁、小麥之精髓,經八道蒸烤,七次取酒,土瓦罐,陳年窖藏3年以上,精心勾兌而成,故酒質甘美,具有“入口綿、滿口香、下喉爽、回味甜”,空杯留香,飲后不上頭,暖胃怡神等特點。