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西安宇良微粉有限公司寶雞銷售處

微粉公司成立于2006年,主要以生產(chǎn)玉米高筋粉等系列產(chǎn)品的研制生產(chǎn)和銷售。
玉米高筋粉以優(yōu)質(zhì)玉米為原料,利用生物工程技術(shù)對分子結(jié)構(gòu)進(jìn)行局部修飾,使分子鏈得到適當(dāng)調(diào)整和嫁接后精制而成.
玉米高筋粉制作的系列食品,不僅有小麥粉的爽滑可口、蕎麥面粉的筋性口味,更具有玉米食品的特有清香。該產(chǎn)品的問世,改變了人們的傳統(tǒng)飲食觀念,是現(xiàn)代都市人追求飲食健康及患糖尿病、高血壓、高血脂、缺鈣、肥胖等富貴病人的首選食品。
玉米高筋粉不添加任何食品膠、色素、防腐劑、抗氧化劑,保留和豐富了玉米原有的營養(yǎng)成分,特別是玉米蛋白質(zhì)經(jīng)酶化后生成的多肽重新組合生成含硒的谷光甘肽,對人體起到抗衰老、抗癌變的作用(已通過國家有關(guān)部門的技術(shù)鑒定)。該產(chǎn)品色澤純正、口感清新、容易消化吸收,食用后腸胃不泛酸,且能使腸胃得到清洗的效果;經(jīng)常食用,能最大限度地對腸胃起到清潔和保護(hù)作用,是中老年人理想的日常主食品。
玉米高筋粉,不僅保留了玉米的營養(yǎng)和清香,而且口感細(xì)膩、筋道、滑爽,可做出面條、水餃、饅頭等“金色”食品,被稱為“21世紀(jì)的第三大主食”。
玉米高筋粉加工成面條、面皮或饅頭等食品粗糙感減少。又由于膨脹、改性的淀粉在加工食品時(shí)經(jīng)數(shù)次擠壓,因此面的筋性好,口感筋道。
在食用特點(diǎn)上,這種玉米高筋粉可以用于制作水餃、餛飩、貓兒面、通心面、糕點(diǎn)、面包、方便面、掛在, 食品。所制成的食品中食性強(qiáng),口感滑爽、筋道,完全可與優(yōu)級的小麥面粉相比,營養(yǎng)成分不遜于面粉;而且筋度強(qiáng),速凍性能好,3個(gè)月內(nèi)不會開裂,復(fù)水不糊化,久煮不爛,深受消費(fèi)者歡迎。

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