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為確保食品衛(wèi)生安全,維護(hù)消費(fèi)者利益和糧油食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,區(qū)糧食局積*做好運(yùn)河快餐連鎖店衛(wèi)生環(huán)境整治工作,并邀請(qǐng)區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督站負(fù)責(zé)進(jìn)行監(jiān)察指導(dǎo),對(duì)分布城區(qū)運(yùn)河快餐連鎖店逐一檢查,快餐配送中心整體運(yùn)作流程,*檢查了進(jìn)貨渠道、臺(tái)賬、餐具消毒、貨物碼放、食品衛(wèi)生、安全用電等各個(gè)環(huán)節(jié),對(duì)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的給予肯定,蘇州新區(qū)快餐配送,對(duì)不達(dá)標(biāo)的馬上整改或限期整改。不僅如此,該局還進(jìn)一步檢查了主食生產(chǎn)車(chē)間和運(yùn)河快餐連鎖店工作人員體檢情況,確保持證上崗。與此同時(shí),該局還請(qǐng)區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督站對(duì)全部運(yùn)河快餐連鎖店經(jīng)理、會(huì)計(jì)50余人進(jìn)行了專題培訓(xùn),*對(duì)采買(mǎi),把好進(jìn)貨關(guān),食品、用電安全等問(wèn)題進(jìn)行了講解,快餐配送 管理,提出了規(guī)范化要求。
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配送是物流活動(dòng)中一種非單一的業(yè)務(wù)形式,它與商流、物流、資金流緊密結(jié)合,并且主要包括了商流活動(dòng)、物流活動(dòng)和資金流活動(dòng),可以說(shuō)他是包括了物流活動(dòng)中大多數(shù)必要因素的一種業(yè)務(wù)形式。從物流來(lái)講,配送幾乎包括了所有的物流功能要素,是物流的一個(gè)縮影或在某小范圍中物流全部活動(dòng)的體現(xiàn)。一般的配送集裝卸、包裝、保管、運(yùn)輸于一身,快餐配送中心創(chuàng)業(yè),通過(guò)這一系列活動(dòng)完成。
90年代中,隨著商務(wù)寫(xiě)字樓的大量崛起及發(fā)達(dá)國(guó)家、發(fā)達(dá)地區(qū)*團(tuán)膳理念的導(dǎo)入,中國(guó)團(tuán)膳有了革命性的改變。團(tuán)膳不但不再成為困擾管理者和員工的問(wèn)題,而且成為商務(wù)寫(xiě)字樓配套功能及提高租售率的重要手段,受到了業(yè)內(nèi)人士的普遍關(guān)注。90年代末,隨著公司企業(yè)膳食改革、高校團(tuán)體膳食改革、事業(yè)單位團(tuán)體膳食改革的提出,團(tuán)膳社會(huì)化、市場(chǎng)化、企業(yè)化已成為主旋律,團(tuán)膳公司應(yīng)運(yùn)而生,團(tuán)膳市場(chǎng)開(kāi)始成型。
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